La miel de romero es una miel muy clara, llegando a ser blanca en algunas ocasiones cuando su pureza es mayor.

Obtenemos esta fantástica miel en un entorno privilegiado de la comarca de Els Ports, un lugar con paisajes espectaculares rodeados de matas de romero entre las cuales están situadas nuestras cajas de abejas. La vegetación del lugar se debe a un incendio ocurrido en 1994. Tras este tipo de devastación, las primeras plantas que suelen empezar a regenerar el terreno son, entre otras, el romero y con las abejas contribuimos a mejorar la polinización de diferentes especies de plantas y a que se regenere la biodiversidad de estos lugares castigados por la tragedia.

El proceso que utilizamos para su cosecha y extracción es artesanal y no calentamos la miel para envasarla.

Velamos por el bienestar de nuestras abejas y del medio ambiente y, por ello, no realizamos grandes trashumancias, nos movemos en un radio de 20 km por la comarca, lo que hace que se reduzcan las emisiones de CO2 asociadas a su producción.

Trabajamos desde 2014 en un segundo colmenar en producción ecológica, pero sin certificar.

Producto slow no recomendable para menores de 2 años.

Consérvese evitando la luz solar.
No se recomienda el consumo de miel para niños menores de 2 años.