Origen y características:

Aceite de Oliva Virgen Extra PREMIUM-EXTRA-TEMPRANO (octubre). Producido en la comarca de Sierra Mágina (Jaén), entorno natural protegido y dentro de la D.O.P “Sierra Magina”. Elaborado a partir de aceitunas seleccionadas mediante agricultura de producción integrada, respetuosa con el medio ambiente.

Tiene un perfil equilibrado, con sabor muy frutado característico de los aceites de la zona. De aroma nítido y fresco tiene matices vegetales, en boca presenta sabor equilibrado entre amargor y picante. Tiene baja acidez y buena persistencia además de contar con un aspecto brillante y limpio.

Qué nos hace diferentes:

• Producto premium presentado en estuche Oro
• Elaborado en una de las zonas más reconocidas de producción de AOVE en España
• Seleccionado dentro de iniciativas como “Jaén Selección”
• Producción respetuosa con el medio ambiente (agricultura integrada)
• Proyecto con componente solidario vinculado a la conservación del patrimonio
• Norma de calidad FSSC (Extensión ISO 22.000)

Es ideal para consumir en crudo para apreciar todas sus cualidades en aliño de ensaladas, tostadas y desayunos o verduras, carpaccios y platos gourmet. Perfecto para realzar pescados y carnes a la plancha.

100% Aceite de oliva virgen extra
No contiene alérgenos

Magnasur es la marca comercial de la S.C.A. Bedmarense, cooperativa fundada en 1950 en Bedmar (Jaén) por un grupo de olivareros. Situada en el Parque Natural de Sierra Mágina, combina tradición y modernización en la producción de aceite de oliva virgen extra, con un firme compromiso con la calidad, el entorno y el desarrollo sostenible.