Tomate multivarietal de recolección manual.

Cocinado a partir de una selección de variedades tradicionales de tomate, recuperadas por su sabor, color y nutrición, dejando que se maduren en nuestros campos para ofreceros sus mejores cualidades. Usando nuestro propio aceite virgen extra de La Cosecha en su elaboración.

Cultivados con técnicas regenerativas que cuidan de la biodiversidad asociada a los huertos permitiendo refugio a la fauna silvestre, conservando el agua y fomentando una fertilidad natural como herencia para las siguientes generaciones. Sin concentrados ni añadidos artificiales.