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Vino Autor reserva D.O.C. Rioja

Vendido por :

Marca : 

Don Carmelo

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Descripción del producto

Vino procedente de la selección de uvas de viñedos de más de 60 años con pocos rendimientos. Fermentado en depósitlo de acero inoxidable de 5.000 L. de capacidad. durante 7 días a 32 º C y 15 días de maceración post fermentativa durante los cuales se realizan labores diarias para poner en contacto los hollejos con el líquido (bazuqueo) y extraer todo el potencial de la uva.

Criado 24 meses en barrica de roble nuevo francés y su posterior crianza en botella en los calados de la bodega.

Color picota intenso con ribete violáceo.

Un vino de gran intensidad aromática predominando la fruta roja fresca (cereza, fresa) y sensaciones terciarias especiadas (coco y canela).

Potente, estructurado, amplio, con gran carga frutal y elegante.

Recuerdos de chocolate y maderas aromáticas.

En vía retronasal se perciben sensaciones minerales. Final largo, cálido y aromático 14,5 % Vol.

Contiene sulfitos.

* Se vende en botellas individuales o en caja de 3 unidades. Botella de 750 ml.

* Se presenta en estuche de madera.

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