Elaborado a partir del ajo fresco bio mediante un proceso de fermentación natural que combina temperatura y humedad controlada durante un periodo prolongado de tiempo y en el que no se añaden aditivos ni conservantes.

• De cultivo ecológico. Producto con certificado de producción ecológica por Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid, código ES-ECO-023-MA. Elaborado con productos locales dentro de la Comunidad de Madrid.

• Pack de 6 bolsas de 3 cabezas de ajo negro.