Arca de Noé, vino tinto DOCa Rioja

Origen: D.O. Rioja

Productor: Bodega Arca de Noé

Uva: 100% Tempranillo

Crianza: 12 meses en barrica bordelesa de roble americano y un mínimo de 3 meses de crianza en botella

Añada: 2019

El vino Arca de Noé Crianza es el resultado del esfuerzo conjunto de cuatro generaciones de viticultores, quienes han unido sus talentos para hacer realidad un sueño iniciado en 1953.

Este vino encarna la esencia de la tierra y el carácter, fusionando el roble con la variedad Tempranillo, las notas de frutas rojas con el regaliz, y la intensidad con la sutileza.

Ofrece una experiencia sensorial que combina frescura y suavidad, siendo un verdadero placer para disfrutar en buena compañía.

La fermentación de las uvas Tempranillo se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, con un riguroso control de temperatura y una maceración adecuada para extraer la estructura necesaria para su crianza.

Durante su proceso de envejecimiento, este vino reposa en barricas de roble americano durante 12 meses, seguidos de 3 meses adicionales en botella, para alcanzar su plenitud y expresar toda su complejidad.

Notas de Cata Arca de Noé

Color: Rojo rubí con tonos teja de capa media.

Aroma: Complejo con frutas maduras, toques de regaliz negro, café, especias y vainilla. Limpio y refrescante.

Gusto: Fresco y suave con recuerdos frutales y una nube balsámica.

Restrogusto: Matices de taninos dulces y azúcar tostado.

Maridaje del vino Arca de Noé

Este vino es perfecto para acompañar platos de la cocina mediterránea como carnes rojas asadas o a la parrilla, legumbres, pescados en salsa de tomate, verduras a la parrilla, embutidos, patés y quesos semicurados.

La temperatura recomendada para su consumo es de 18ºC