Historia
Comenzamos en el año 2019, año en que cerró la cooperativa de vino que había en Bailén. Cuando se nos presentó la tesitura de qué hacer con la viña, si cambiarla por olivar, comenzamos a vender la uva como fruta con la idea de no tener que arrancar el viñedo.
En el año 2020 comenzamos a comercializar visitas de enoturismo yendo a Fitur 2020 y nos pilló la pandemia.
En el 2021 comenzamos a comercializar mermelada extra de uva.
Proyecto
Nuestro negocio consiste en comercializar la uva y productos elaborada con ella. Tenemos una variedad de uva autóctona como es la Molinera que solo se cultiva en Bailén, lo cual nos da una diferenciación en el mercado. Comercializamos uva de mesa, mermelada extra de uva y vino, todo elaborado con nuestra variedad Molinera.
Equipo
1, la titular de la explotación.
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