Historia
ILDAS empezó en 2014 como un brewpub dentro del restaurante Xarlot en Sant Cugat. La idea principal era suministrar cerveza artesana y propia a 5 locales propios de restauración. En el 2016 creamos toda la línea comercial y empezamos a embotellar en formato de 75 cl.
Proyecto
Seguir haciendo una cerveza de calidad, con una imagen Premium, y con el concepto de cerveza gastronómica para que la gente comparta en una mesa una botella igual que lo hacen con el vino.
Equipo
El equipo esta formado por 3 personas
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Administración.
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Maestro cervecero.
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Cervecero ayudante.