Historia

Contamos con más de 8 años de experiencia en el sector del café de especialidad, desarrollando nuestra carrera entre Londres y Melbourne hasta llegar a comprender el café y sus cualidades meticulosamente. En 2021, iniciamos el proceso de vuelta a casa creando la marca Hortelano Coffee Roasters, ofreciendo no solo café de más alta calidad sino más beneficioso para nuestra salud. Mi nombre es Francisco José y regreso a nuestro país después de haber viajado y vivido otras culturas porque firmemente creo que tenemos un país maravilloso donde puedo seguir desarrollando mi carrera y vivir de mi pasión.

Proyecto

En Hortelano Coffee Roasters ofrecemos cafés de alta calidad que se alejan de los torrefactados y los tuestes oscuros de la antigüedad, creando sabores y aromas únicos, aportando salud y bienestar al ofrecer granos de calidad de especies de café menos cafeínicas, y sin la utilización de químicos o aditivos no naturales. Queremos cambiar el sentido al café, que cada día más gente aprenda que existe café saludable, rico en antioxidantes, sin azúcares añadidos ni elementos carbónicos que nos provocan ese malestar, indigestión, taquicardia, etc. Y que es posible eliminar todos esos síntomas solo con pasarse al café de especialidad. Pero no solo eso, además, el café de especialidad trata de otorgar precios justos a los caficultores y la base de su industria es la transparencia y el desarrollo sostenible. Por lo que no solo nos ayudamos a nosotros mismos con cafés con mayores matices aromáticos, mejor sabor, menos dañino para nuestro cuerpo, sino, también ayudamos a planeta y a otros caficultores.

Equipo

En estos momentos Hortelano Coffee Roasters solo cuenta conmigo como promotor de la idea, elaborador del café y multiusos y contamos con algunos servicios externos que nos ayudan a mejorar y seguir creciendo. La idea es poder algún día comenzar a contratar a vecinos de mi pequeña localidad y diversificar así la economía local.

Ver más información