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Alimentación

Cortijo Calatrava 1900
"Cortijo Calatrava 1900 un autentico placer de dioses"
Elaboración Cosas Naturales

Historia

Iniciamos nuestro proyecto en 2021, después de ser productores durante más de dos generaciones de buenos olivares en el corazón de la comarca de la loma de Ubeda ,tierra de tradición de este cultivo milenario y cuna del Renacimiento arquitectónico y cultural.

Nuestro proyecto tenía como principal objetivo, llevar este magnífico y milenario producto directamente del árbol al paladar del cliente ya que habitualmente en estas comarcas se generan unos magníficos aceites pero el sistema de producción más abundante es la producción a granel. por lo que es una lástima que este producto se vea en ocasiones transformado y no llegue a los paladares el sabor de la auténtica tradición directamente.

Proyecto

Nuestro negocio consiste en la producción, elaboración y envasado del producto con un socio tecnológico de primer nivel y con todos los controles de calidad y garantías en la aplicación de todo el proceso .Desde el cuidado del fruto durante todo el año en el árbol hasta que lo ponemos con todo esmero y cuidados en la mesa del cliente.

No tenemos interés en realizar grandes cantidades, sino que preferimos la calidad por encima de cualquier otra cosa.

De hecho. Este año nuestra producción consiste en una edición limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana con lo que hemos sacado un producto excepcional con un frutado alto, un oro verde magnifico digno de disfrutar en cualquier ocasión donde queramos degustar una magnifica comida.

Equipo

Nuestra empresa , es una empresa familiar y se compone de 5 personas.
Direccion y Marketing.
Contabilidad y Finanzas.
Ventas.

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