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Alimentación

Comefrutosdelbosque
"Contra el despoblamiento rural"
Cultivo ecológico de frutos rojos

Historia

Comefrutosdelbosque es una empresa familiar que nace en el 2012 como alternativa de empleo en el mundo rural. Empieza como un proyecto basado en el cultivo ecológico de frutos rojos (moras, arándanos, grosellas y frambuesas) en la Comarca de Sanabria, Zamora, España.

De forma paralela se aprovechan otros cultivos como la manzana, castaña, hongos y hortícolas como habones y calabazas de tal manera que se promueve y favorece los huertos tradicionales característicos de la comarca, y así intentamos a su vez luchar contra el despoblamiento rural.

Proyecto

Recolectamos y seleccionamos los frutos de forma manual en su punto óptimo de maduración y posteriormente los transformamos en nuestro pequeño obrador familiar, cerrando y completando el círculo.

Elaboramos mermeladas, zumos y procesados a base de nuestros propios frutos ecológicos y de otros productos seleccionados de horticultores de confianza de Sanabria.

Apostamos por el medio ambiente y nuestro obrador está libre de plásticos y muchos de nuestros frutos y productos tienen el sello ecológico avalado por el CaeCYL.

Equipo

Formamos el equipo nuestra pequeña familia, María y Gonzalo.

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