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Alimentación

Aurumium
"Productos de calidad superior, transmitida, percibida y real"
Azafrán, sales y trufa de calidad superior

Historia

El nombre de Aurumium proviene de la unión de “aurum”, oro en latín, con el sufijo “-ium”, utilizado para denominar nuevos elementos químicos.
Con nuestro nombre tratamos de transmitir nuestra misión: descubrir y ofrecer nuevos productos de categoría Premium.
En Aurumium buscamos productos de cercanía y primamos la excelencia y la calidad en su cultivo y elaboración.
Nos gustan los aromas tradicionales, los sabores con carácter y la buena compañía para degustarlos.

Proyecto

Aurumium presenta su cuidada selección de productos exclusivos orientados a potenciar los aromas y sabores de tus platos.
Teruel es nuestra casa y de sus tierras y alrededores, obtenemos productos de alto valor gastronómico:

-Azafrán de Teruel (Crochés Sativus -Clase Rio) -Considerado uno de los mejores del mundo-

-Trufa Negra de Teruel (Tuber Melanosporum) -Considerada una de las mejores del mundo-

-Flor de Sal de manantial -Sal gourmet por excelencia-

Nos gusta apostar por el medio rural para potenciar sus valores como la calidad, la sostenibilidad y el buen hacer, siguiendo técnicas con tradición y elaboración manual.

Equipo

Aurumium cuenta con un equipo profesional de 3 personas.

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