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Bebidas

Artesa del Temps
"Difundimos cultura popular y mitología del lugar en nuestros vinos"
Hacer vinos de las diferentes DOs de Cataluña

Historia

El vino se diseña bajo 2 características principales.

La primera es producir un producto de muy alta calidad, por eso contratamos a enólogos y sommeliers de renombre que nos aportan no sólo el conocimiento técnico sino diferentes maneras de trabajar.

La segunda es transmitir la territorialidad de donde se ha realizado el producto, que refleje el territorio de donde ha nacido y transporte al consumidor con cada copa.

A la hora de expresar el territorio buscamos hacerlo tanto con lo que hay dentro de la botella, es decir utilizando las variedades autóctonas de cada denominación de origen, como con lo que hay fuera, es decir a la hora de escoger nombre y diseñar la etiqueta se investiga sobre las diferentes historias, cultura popular o mitología del lugar para poder difundir esas peculiaridades a nuestros consumidores.

Proyecto

El negocio consiste en hacer vinos de las diferentes DOs de Cataluña.

Queremos tener muchas referencias diferentes pero de tirada reducida, entre 3000-5000 botellas por referencia, para mantener exclusividad del producto.

Equipo

Somos 2 personas.

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