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Alimentación

Apimara
"Cuidando nuestras abejas, nos cuidamos nosotros"
Elaboración de Miel

Historia

Víctor compró sus primeras colmenas sobre el año 2012 y desde entonces no dejó de aumentar año tras año su número. En 2016 fue él quien acercó por primera vez a María a las colmenas.

En 2018, ya con 150 decidimos dedicarnos juntos a la apicultura, una apuesta arriesgada y a la vez la única opción para trabajar en nuestro pequeño pueblo y conciliar la vida laboral y familiar.

Proyecto

Queremos cuidar un mínimo de 500 colmenas para vender miel, propóleos, hidromiel y núcleos de abejas.

Tenemos en proyecto la construcción de un local adecuado al tamaño de la explotación, con una sala de extracción y envasado de miel, almacén y taller.

Luchamos por un futuro en nuestro pequeño pueblo de tan sólo 9 habitantes en invierno.

Equipo

Somos una pareja, María del Río y Víctor Ruiz. Hemos formado una Titularidad Compartida de Explotación Agraria, una figura fiscal que favorece la igualdad en el mundo rural.

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