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Alimentación

Alclipor
"Quesos Tracionales de Benassal, Tres Generaciones"
Elaboración Quesos

Historia

Es una empresa dedicada a la Fabricación y Comercialización del queso y ubicada en Bennassal, es una empresa que consta en la actualidad nueve trabajadores.
Los origenes de la empresa se remontan a los años posteriores de la guerra.

Proyecto

En la recogida de la leche de la zona, Fabricación y Distribución de Quesos Tiernos, Semicurados y Requesón.
Nuestro proceso de elaboración , es un proceso tradicional y totalmente manual, utilizando la leche de nuestro entorno rural.
Para nosotros lo más importante es la calidad de nuestros productos, es por eso, que sólo se utiliza leche de Procendencia Comarcal y como consecuencia formamos parte de "Castelló Ruta de Sabor.

Equipo

Cuatro trabajadores y tres dueños.

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