28 Lunas

Historia

En 28 lunas cuidamos abejas y recolectamos miel 100% cruda. Nuestro apicultor empezó a descubrir este mundo a los 16 años, fue tal la fascinación que sintió por las abejas que pronto empezaría a montar su primer apíario con 3 colmenas, en el Valle de Fornela.

Hace 5 años creamos nuestra empresa 28 lunas, tras 14 años en el mundo de la apicultura, consideramos que era el momento de que el trabajo de nuestras abejas tuviera un nombre, una identidad… se merecía que nosotros apostáramos todo por ellas.

Somos la primera generación de apicultores y ver como 28 Lunas crece de la nada hace que nuestro esfuerzo, ilusión y dedicación sea, si cabe, cada vez mayor.

Proyecto

Hoy en día contamos con varios colmenares situados todos en la comarca del Bierzo, elegimos siempre la alta y media montaña, libre de pesticizas y cultivos que puedan alterar la vida de nuestras abejas. La vegetación (brezo, castaño, robles y encinos) de estas zonas hace que 28 lunas sea una miel de calidad. Además, la extracción la hacemos nosotros mismos de forma 100% artesanal.

Nos definimos como una empesa innovadora “creative honey”. Nos fascina elaborar productos con miel: Ferbudum es un vino con uva tinta y miel, hacemos Cerveza castreña, mieles infusionadas…Nos gusta y disfrutamos haciendo cosas nuevas, cosas diferentes, buscamos inspirar a las personas a través de la miel, a través de la apicultura.

Equipo

En la actualidad, el equipo lo conforman Carlos Fernández Ramón y Nerea Rodríguez Gavela.