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Descripción del producto
Bodega: Bodegas Fernández Pons
D.O. Valencia
Uva: Macabeo 80%, Viognier 20%
Tipo: Blanco Roble Sobre Lias
Crianza: 4 Meses
Nota de Cata:
Vino de aspecto limpio y muy brillante.
En nariz se aprecian los aromas propios de las variedades, que se complementan con flores blancas y los especiados de la madera.
Notas de albaricoques y piña madura.
En boca es expresivo y equilibrado, entre el dulzor del melocotón y la acidez de los cítricos. Se deja percibir un fondo tostado y especiado, dejando un recuerdo largo y amable.
Pescados, mariscos, quesos blandos y arroces.
