Este plato es ideal para el fuego o al horno, para hacer carnes a la piedra o para mantener las chuletas o cualquier tipo de carne calientes, al estar hecho con un barro de alta calidad refractario conserva la temperatura a la que le pongamos durante mucho tiempo.

Alfareria hecha a mano con barro refractario en Puente del Arzobispo.

Está cocida en horno eléctrico a 1035 grados, no contiene plomo y su proceso de fabricación es totalmente ecológico y respetuoso con el medio ambiente.