Este libro es para quien desea elaborar verdaderas delicias sin utilizar carne; desde quien procura suspender o disminuir su consumo, hasta quien desea dar variedad a sus alimentos con otros productos.Este libro es para quien desea elaborar verdaderas delicias sin utilizar carne desde quien procura suspender o disminuir su consumo, hasta quien desea dar variedad a sus alimentos con otros productos.