HARINA DE ALGARROBA S/G BIO 500G NATURGREEN
Harina de algarroba ecológica sin gluten Naturgreen
La harina de algarroba tiene la apariencia del cacao puro en polvo, quizás un color más claro, y para muchos es un perfecto sustituto porque su sabor es parecido.
Se dice que la harina de algarroba tiene efecto prebiótico, porque sus fibras ayudan a mejorar la flora intestinal fermentativa, además tiene un índice glucémico bajo.
Ingredientes:
Harina de algarroba* (100%).
*Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
Información nutricional (100g):

• Valor energético 1.930 kJ/459 kcal
  
• Grasas 0,6 g
  
• Saturadas 0,1 g
  
• Hidratos de carbono 88,90 g
  
• Azúcares 49,10 g
  
• Fibra alimentaria 39,80 g
  
• Proteínas 4,60 g
  
• Sal 0,09 g
  

Modo de empleo:
La harina de algarroba sin gluten Naturgreen se usa como sustituto del cacao, para hacer todo tipo de elaboraciones culinarias, principalmente dulces, bizcochos, galletas, helados, salsas…