Tortilla de maíz ecológica sin gluten Nagual
La tortilla de maíz contiene un alto porcentaje de agua. Es importante calentarla para que se recupere su flexibilidad. 
Ingredientes:
Harina de maíz*, agua, almidón de tapioca*, estabilizante (goma zantana), conservador (ácido cítrico) y sal.
*ingredientes de agricultura ecológica.
Información nutricional (100g):

• Valor energético 812kcal/192kcal
  
• Grasas 1.9g
  
• de las cuales saturadas 0.4g
  
• hidratos de carbono 38g
  
• de los cuales azúcares 0g
  
• Proteínas 3.9g
  
• Fibra alimentaria 3.7g
  
• Sal 0.66g
  

Modo de empleo:
Pon a fuego fuerte una sartén o plancha. Cuando esté muy caliente, pon la tortilla vuelta y vuelta, de 10 a 30 segundos por cada lado. Espera que se vuelvan flexibles al doblarlas, entonces están listas para disfrutar.