Con este original libro tu cocina se convertirá en un auténtico obrador. Todo explicado con un lenguaje muy claro, ilustrado con esclarecedoras imágenes de cada paso, y con soluciones prácticas y efectivas a los principales problemas que pueden surgir en cualquier fase de la elaboración del pan.

Autor: Xavier Barriga
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788416895472
Idioma: Español