El proceso de elaboración es artesanal y con ingredientes ecológicos, naturales y 100% plant based.

Sin Huevo ni Leche: La Mayofaba de Casa Amella utiliza aquafaba, el líquido de cocción de los garbanzos, en lugar de huevo para crear la textura y consistencia de la mayonesa. Esto permite obtener un producto completamente vegano, sin perder la autenticidad del sabor.