DATOS ACERCA DEL VINO:

• Denominación de Origen: Ribera del duero
• Bodega: Zuazo Gastón, Bodegas y Viñedos
• Variedad de Uva: Tempranillo 100%
• Zona Vinícola: Valladolid
• Crianza: 7 meses de barrica de roble francés
• Grado alcohólico: 14 % vol.
• Acidez total (g/l): 5.1
• Acidez volátil (g/l): 0.57
• Temperatura ideal de servicio: 16ºC
• Alérgenos: contiene Sulfitos.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

• FASE VISUAL: en la fase visual se aprecia un vino color rojo cereza, limpio, con ribetes violáceos.
• FASE OLFATIVA: en nariz es intenso, con notas de frutos rojos del bosque, vainilla propia de una madera bien integrada.
• FASE GUSTATIVA: en la boca se muestra Redondo de taninos maduros con expresión de los aromas que se aprecian en la fase olfativa, incrementados con matices balsámicos.

MARIDAJE

• Tamiz es un vino indicado para pastas, arroces y carnes blancas.

CONSUMO Y CONSERVACIÓN

• Después de viajar el vino necesita reposar como mínimo 48 horas antes de servir.
• Degustar este vino a una temperatura de 16ºC. Decantarlo antes de servir.
• Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 16ºC – 17ºC, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Bodegas Teófilo Reyes fue fundada en 1994 por Juan José y Luis Reyes bajo la dirección de su padre Teófilo, quien llevaba más de 50 años trabajando entre cepas.