Pack Degustación Trufa nº3

Este pack degustación consta de 4 productos elaborados como ingrediente principal la trufa, para aderezar y dar sabor a tus recetas Trufa negra, trufa de verano, tuber indicum… 100% natural.

Este pack Degustación Trufa incluye:

• Aceite de oliva aromatizado de Trufa negra 100 ml.
• Vinagre aromatizado de Trufa negra 100 ml.
• Carpaccio de tuber aestivum en aceite de oliva.
• Crema de boletus y trufa.

Aceite aromatizado a la trufa negra: El aceite de oliva adquiere una fragancia intensa, única.

• INGREDIENTES: aceite de oliva virgen extra y aroma de trufa negra.
• MODO DE EMPLEO: unas gotas de este aceite aportarán un toque elegante a tus pastas, risottos, carnes y pescados, huevos, pizzas, verduras y ensaladas.
• PRESENTACIÓN: botella Dórica spray 100 ml.

Vinagre aromatizado de trufa negra: ideal para ensaladas y vinagretas.

• INGREDIENTES: vinagre balsámico de Módena y aroma de trufa negra.
• MODE DE EMPLEO: perfecto para ensaladas y vinagretas.
• PRESENTACIÓN: botella Marasca 250 ml.

Carpaccio de trufa en aceite de oliva: excelente para perfumar y decorar todo tipo de platos (Pasta y pastas frescas, huevos fritos, tortillas y revueltos, salteados de setas y verduras, preparaciones de ave y pescado, aliños para tapas, pintxos y ensaladas, platos a base de queso o queso fundido).

• INGREDIENTES: trufas (Tuber Aestivum), aceite de oliva, sal y aroma.
• MODO DE EMPLEO: para perfumar y decorar todo tipo de platos (pasta y pastas frescas, huevos fritos, tortillas y revueltos, salteados de setas y verduras, preparaciones de ave y pescado, aliños para tapas, pintxos y ensaladas, platos a base de queso o queso fundido). Colocar por encima las láminas de trufa junto al aceite de gobierno.

Una vez abierto el envase, se deberá conservar en frigorífico cubierto de aceite, durante un tiempo máximo de una semana.

• FORMATO: tarro 2 onzas. 65ml. PN 55 grs. PNE 40 grs.

Crema de boletus y trufa: dos sabores que se complementan.

• INGREDIENTES: 70 % Boletus Edulis, 24 % aceite de oliva, 5 % trufa (Tuber Aestivum Vitt), sal, pimienta, ajo y aroma.

• MODO DE EMPLEO: ideal para salsas, pastas, pizzas o acompañando verduras, pescados o carnes. Añadiéndole una vinagreta, resulta un excelente modo de aliñar la ensalada y sobre pan una manera de presentar una sorprendente tostada.

• FORMATO: tarro 212 ml. PN 180grs.