El jamón de bellota 100% ibérico Jamones Sadiber es un producto de altísima calidad, reconocido como producto gourmet por amplios sectores del gremio.

De pata fina, alargada y pezuña negra, procedente de cerdos ibéricos de bellota, seleccionados por su gran pureza 100% ibéricos puros, certificados según la norma de calidad del ibérico con etiqueta negra, criados en libertad, en las dehesas de Huelva, Extremadura y Salamanca, ejercitando la musculatura, obteniendo así que las grasas se infiltren y den lugar a un aspecto brillante y veteado.

Debido a su alimentación, compuesta de bellotas, frutos del bosque y piensos naturales, se obtiene un sabor suave entre dulce y poco salado, su cuidada curación en bodegas naturales en regiones con un microclima privilegiado durante 48 meses, dan lugar a un jamón de gran calidad, con un aroma único y un color rojo intenso muy agradable a la vista.