Utilizamos azúcar integral de caña para la “mermelada con” y sirope de ágave para la “mermelada sin”. Esta contiene un 83% de fruta ya que el ágave tiene mayor poder edulcorante que el azúcar y se precisa menos cantidad para conseguir el mismo dulzor. La proporción de fruta en la mermelada con azúcar es del 74%. Para la elaboración de nuestras mermeladas utilizamos arándanos de gran calidad por lo que el resultado es un producto de calidad premium con todo el sabor y aroma de nuestros arándanos.