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Deshuesado de Jamón de Trevélez - Tradición 1862

Vendido por :

Marca : 

Tradición 1862

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Descripción del producto

El jamón Tradición 1862 es un jamón con el sello de calidad diferenciada de la Indicación Geográfica Protegida "Jamón de Trevélez". Es un jamón de cerdo blanco, elaborado en una zona geográfica delimitada co
  • Tiene una curación mínima de 20 meses y sus ingredientes son solo carne de cerdo y sal marina, sin aditivos ni conservantes.
  • Su color es rojo pálido, con grasa infiltrada, de sabor suave y poco salado. Se presenta la pieza entera deshuesada en trozos envasados al vacío.
  • Valores nutricionales: Energía 997 KJ / 238 Kcal; Grasas 13 g, de las cuales saturadas 4.8 g; Carbohidratos 0 g, de los cuales azucares 0 g; Proteínas 31 g; Sal 4.2 g; Fibra 0 g.
  • Conservar entre 1ºC y 5ºC

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