Pagos Negredo Cuveé

CAJA DE 6 BOTELLAS

Variedad… 100% Tempranillo.

Crianza…6 meses en barricas de roble francés y americano.

Color… rojo picota con reflejos azulados.

Nariz…aromas de fruta negra (moras y arándanos) acompañadas de ligeras notas de vainilla yespeciadas con un final balsámico.

Boca…intenso y sedoso con recuerdos de regaliz,frutas negras, vainilla y especiados.

Elaboración…vendimia manual y selección de racimos en bodega separando las uvas del raspón. Posteriormente se introduce en los depósitos donde se fermenta y macera durante 15 días buscando las mejores sensaciones táctiles.

Según nuestro enólogo…”lo ensamblamos a partir de los diferentes terroirs que nos encontramos en nuestro viñedo, la zona con más caliza nos aporta mayor estructura al vino, el suelo más arcilloso más golosidad y volumen, y por último la zona con mayor componente de gravas y canto rodado concede una mayor riqueza aromática, frescura y finura al vino”.

Graduación… 13,5º

Nº botellas… 23.100