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Jamón de bellota 50% raza ibérica nico - pieza entera
Vendido por :
Marca :
Nico Jamones
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Descripción del producto
- Pieza de peso aproximado entre 7,5 y 8,5 kg con una curación de más de 30 meses.
- El Jamón de Bellota 50% raza ibérica Nico es una delicia para el paladar.
- Nuestra joya culinaria de elaboración artesanal.
- Procedente de cerdos de raza 50% ibérica, alimentados con bellota y en dehesa al aire libre.
- La grasa entreverada intramuscular que posee, no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados, convirtiéndolo en un alimento muy saludable.
- Producto natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. El jamón ibérico proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12.
- También es rico en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio. Ideal para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender.
- Ingredientes: Jamón de cerdo Ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301. Producto sin gluten y sin lactosa.
- Sugerencia de consumo: consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura se mantendrá la brillantez de la grasa natural.
- Cortar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.
