Chorizo de Orza en Aceite de Oliva

Producto tradicional de La Mancha, tierra conocida por su excelente gastronomía.

Los productos de Orza tienen su origen cuando antiguamente no existían medios para conservar la carne proveniente de la matanza. Para ello se adobaba, cocinaba y guardaba en un recipiente de barro lleno de aceite de oliva llamado Orza.

Elaborados a partir de carne de cerdo de primera calidad, adobada con especias naturales conforme a nuestra tradición y oreados naturalmente en nuestros secaderos. 

Después son fritos en aceite de oliva a fuego lento para después ser envasados también en aceite de oliva virgen extra, con el que adquieren un sabor y aroma únicos. Un producto gourmet ideal para los mejores platos, bocadillos y aperitivos.

Detalles

• Elaborados a partir de carne de cerdo de primera calidad.

• Adobados con especias naturales tradicionales de La Mancha.

• Fritos en sartén a fuego lento con aceite de oliva.

• Envasados en aceite de oliva, obteniendo así un sabor y textura únicos.

• Utilizamos envase de vidrio para el envasado, consiguiendo una mejor conservación del producto.

Instrucciones

Escurrir el chorizo y servir a temperatura ambiente o un poco caliente, entero o cortado. En el plato, esparcir su propio aceite por encima.

Datos

• Alérgenos: contiene leche.

• Sin gluten.

• Producto cocinado y pasteurizado.

• Peso neto: 950 g.

• Peso escurrido: 650 g.

• Fecha de caducidad: 1 año.

Ingredientes

Chorizo extra y aceite de oliva. COMPOSICIÓN CHORIZO: magro 55%, panceta 20%, papada 13%, tocino 12%, pimentón, sal común, dextrina, dextrosa, LACTOSA, PROTEÍNA DE LECHE, conservadores (nitrato potásico E-252, nitrito sódico E-250), LECHE EN POLVO, especias, colorante (cochinilla E-120), corrector de la acidez (citrato trisódico E-331 iii).