La carne de ñora de La Legua es un ingrediente tradicional de la cocina mediterránea, especialmente en Murcia, España. Se obtiene al moler pimientos rojos secos, creando un polvo rojizo y aromático. Con sabor dulce, ahumado y ligeramente picante, esta carne es versátil. Se usa en guisos, arroces, salsas, adobos y embutidos, destacando en el arroz a la murciana.

Añade la carne de ñora a tus recetas para un toque auténtico. Su aroma único y sabor distintivo sorprenderán a tus comensales. Descubre la tradición y el sabor de La Legua en tus preparaciones culinarias.