Este bloc de foie de pato con trufa negra está hecho a base de hígado graso de pato triturado y mezclado con trufa de excelente calidad, concretamente con la variedad Tuber melanosporum recogida en nuestros campos de la provincia de Teruel. . El bloc de foie con trufa se ha elaborado con los mejores patos, criados en libertad y alimentados a base de maíz. Es un producto gourmet muy apetecible y perfecto para paladares exigentes que desean probar e investigar con nuevos productos en la cocina. El bloc de foie de pato con trufa de 130g es de sabor suave con una textura muy cremosa. El contraste de texturas entre el foie y la trufa, y el peculiar sabor que le otorga el estar trufado, lo convierte en una opción perfecta para toda clase de aperitivos, canapés y hojaldres. Ya sea untado sobre pan o en pequeños taquitos resulta igualmente exquisito. También se puede comer solo o incluso cocinarlo en salsas y cremas.La lata redonda viene con doble abre fácil para que el proceso sea lo más sencillo posible. Se conserva sin abrir hasta 4 años y se debe guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, poner en la nevera y consumir antes de una semana.Se recomienda introducirlo en el frigorífico una vez se vaya a consumir para que se asiente y su textura sea la idónea una vez esté abierto. Lo mejor es sacar el bloc de foie con trufa del frigorífico unos 15 minutos antes de servirlo para que esté a temperatura ambiente y así disfrutar de todas sus cualidades y matices al degustarlo. Este bloc trufado está hecho con los mejores patos alimentados con maíz, criados en libertad, jugo y Tuber melanosporum. RECOMENDADO PARA: Perfecto para toda clase de aperitivos, canapés y hojaldres. INFORMACIÓN: Peso: 130 gr. Lata redonda con doble abre fácil. Caducidad: 4 años. Conservar en sitio fresco y seco. INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor Energético: 470 kcal Proteínas: 9.5 g Hidratos de Carbono 2.8 g Grasas 46.6 g.