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Embutidos Ignacio Caro
As our longaniza, we make our extra sausageón with the best pork, salt, black pepper and natural casing. After a few weeks in the dryer, we get our delicious sausageón.
Está rico pero demasiado tierno, claramente no lo curaron el tiempo necesario.
El salchichon está perfecto de sabor, de los mejores que he probado, y mucho más rico que la mayoría de ibéricos premium, y muy bien de precio. Si es cierto que vienen un poco blandos, pero eso se soluciona sacándolo del envase al vacío y dejándolo en la nevera hasta que coja el punto que a cada uno le guste.
Espectacular, un 10 para el productor.
Se corresponde con el anuncio en peso y presentación.
Sabor tradicional.
Gracias por su comentario!! Para nostros es fundamental conocer las apreciaciones de nuestros clientes!
Un saludo,
Familia Caro
lo compraré de nuevo pues todas mis amistades me dicen que este salchichón es diferente, y tiene un sabor tradicional.
Gracias por su valoración .
Lo sacas del envase al vacío y lo dejas airear 24 horas y está muy bueno
Salchichón con carácter y gran sabor. Merece la pena