Salchichón Ibérico Cular zona Salamanca - 5 sobres x 100 g

Salchichón Ibérico Cular zona Salamanca

Procedencia: Salamanca.

Elaboración: magros escogidos provenientes de cerdo ibéricos alimentados con piensos naturales.

Ingredientes: carne y grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, especias, dextrosa, dextrina, leche en polvo, proteína de soja, proteínas de leche, antioxidante (E-301), colorante (E-120), conservadores (E-252, E-250).

Periodo de curación:4 meses en bodegas naturales.

Raza: cerdo ibérico.

Alimentación: criados en extensivo y alimentados con piensos naturales.

Envío: envasado al vacío.

Peso: loncheado de 100 g.

El Salchichón Ibérico Extra de Cebo cular es elaborado con carne proveniente de cerdos ibéricos, alimentados con piensos naturales y criados en nuestras propias dehesas. Sigue un proceso tradicional de elaborado con magros de cerdo ibérico cuidadosamente seleccionados en la zona de Guijuelo.