Carolvs. Caja de 6 botellas

Cuevas Santoyo

Vendido por:

Viñedos y Reservas

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Precio unidad:

60 €

Descripción

Caja de 6 unidades.

Carolvs, nuestro buque insignia de todos los CUEVAS, únicamente elaborado en las mejores cosechas, con una crianza superior a 24 meses y con uva de Chardonnay, Airen y Macabeo, fermentado el 15% del vino base Chardonnay en Barrica de Roble Americano.

De color amarillo pálido y brillante con burbuja muy fina con buen desprendimiento.

Aromas armónicos con notas afrutadas y bollería fina.

En sabor, paladar vivo y fresco, delicado y suave con una fina estructura ácida.

Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, casando magníficamente con carnes blancas, pescados y mariscos.

VINO BASE
Variedad de Uva		33% Chardonnay 33% Macabeo 33% Airen
Características del suelo:		Calizo y Pedregoso
Clima:		Continental
Tipo de vendimia:		Manual
Categoría:		Marca de Calidad Diferenciada "CUEVA"
País/Región de Origen:		España, Toledo

SEGUNDA FERMENTACIÓN
Método Tradicional	Segunda Fermentación Botella
Temperatura	15ºC – 17ºC
Crianza en Rima	24 Meses

INFORMACIÓN TÉCNICA
Porcentaje de Alcohol	12% v/v.
PH	3,00 – 3,30
Sobrepresión	4,5 Bares a 20ºC

60 €

Unidades:

Envío gratuito

Envío responsable gratuito a partir de 20 € de compra.

Descripción

De color amarillo pálido y brillante con burbuja muy fina con buen desprendimiento.

Aromas armónicos con notas afrutadas y bollería fina.

En sabor, paladar vivo y fresco, delicado y suave con una fina estructura ácida.

Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, casando magníficamente con carnes blancas, pescados y mariscos.

VINO BASE
Variedad de Uva		33% Chardonnay 33% Macabeo 33% Airen
Características del suelo:		Calizo y Pedregoso
Clima:		Continental
Tipo de vendimia:		Manual
Categoría:		Marca de Calidad Diferenciada "CUEVA"
País/Región de Origen:		España, Toledo

SEGUNDA FERMENTACIÓN
Método Tradicional	Segunda Fermentación Botella
Temperatura	15ºC – 17ºC
Crianza en Rima	24 Meses

INFORMACIÓN TÉCNICA
Porcentaje de Alcohol	12% v/v.
PH	3,00 – 3,30
Sobrepresión	4,5 Bares a 20ºC