Morcilla de Cebolla Seca (La novia del embutido)

Morcilla de Cebolla Seca
(La novia del embutido)

 INGREDIENTES

- Cebolla cocida.

- Tocino blanco de cerdo.

- Manteca.

- Sangre de cerdo.

- Sal

- Clavo

- Pimienta negra

- Orégano en hoja.

* Libre de alérgenos.

ELABORACION

Se pican el tocino y la cebolla. Se amasa todo junto a la sangre liquida (colorante natural), se embute en tripa de ternera natural y se cuece. Se deja orear 90 días.

Consejo; Sacar un día antes de la bolsa para su consumo. Servir con vino tinto.

Peso: 1Kg