Longaniza de Pascua seca
(Fuente de sabor)

INGREDIENTES 

- Panceta de cerdo.

- Magro de cerdo.

- Tocino

- Sal

- Clavo

- Pimienta negra.

* Libre de alérgenos

ELABORACION

 Se pica la carne, se amasa junto a las especias y se embute en tripa natural de cerdo. Se ata con hilo de algodón 100% y se orea en secadero natural 30 dias.

Consejo; Sacar un día antes de la bolsa para su consumo. Servir con picos de pan.

 6 unidades -1,800kg (aproximado)