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Bicos de Mel
Nuestra miel es un producto natural y fresco, que se produce de manera artesanal. El cuidado y las atenciones que se ponen en su elaboración le permiten conservar sus propiedades genuinas.
En Galicia gozamos de un clima especialmente benigno con abundante lluvia a lo largo de todo el año. Estos factores,además de las características especiales de un suelo granítico y de la influencia de los vientos y los aires marinos, dan lugar a una flora rica y variada, que permite tanto la producción de miel monofloral como la de un abanico de miel de milflores.
Esta miel, es una miel monofloral de brezo, cuya composición es, como bien dice el nombre mayoritariamente de la famila de las erica o ericae, que aportan unas características organolépticas únicas.
Características:
Sin filtración.
Sin tratamientos térmicos.
Extraída por centrifugado en frío.
Rica en minerales.
Rica en diastasa.
Certificada por el Consejo Regulador Mel de Galicia.
Envío gratuito
Envío responsable gratuito a partir de 20 € de compra.
Nuestra miel es un producto natural y fresco, que se produce de manera artesanal. El cuidado y las atenciones que se ponen en su elaboración le permiten conservar sus propiedades genuinas.
En Galicia gozamos de un clima especialmente benigno con abundante lluvia a lo largo de todo el año. Estos factores,además de las características especiales de un suelo granítico y de la influencia de los vientos y los aires marinos, dan lugar a una flora rica y variada, que permite tanto la producción de miel monofloral como la de un abanico de miel de milflores.
Esta miel, es una miel monofloral de brezo, cuya composición es, como bien dice el nombre mayoritariamente de la famila de las erica o ericae, que aportan unas características organolépticas únicas.
Características:
Sin filtración.
Sin tratamientos térmicos.
Extraída por centrifugado en frío.
Rica en minerales.
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Su aspecto es oscuro como el del caramelo y su sabor es potente, delicioso. Un producto gourmet, desde ahora no podré consumir otra miel que no sea ésta.
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