Historia

Manuel Jarrín, bisabuelo de nuestro padre, buscaba una forma de ganarse la vida y se le ocurrió elaborar peladillas.

Actualmente somos la cuarta generación que se dedica a la fabricación del turrón y llevamos, aproximadamente, más de 100 años fabricando turrón, trabajando con nuestras manos y con ingredientes de primera calidad.

Somos empresa artesana reconocida por la Generalitat Valenciana con el DCA 1951.

De nuestro turrón cuelga una etiqueta que le da un toque elegante y distinguido. El resto de envase es transparente dando al turrón todo el protagonismo. En dicha etiqueta va nuestro nombre y además los ingredientes con que se fabrica.

Proyecto

Como decíamos anteriormente, nuestra intención es fabricar calidad y no cantidad. Queremos tener una producción limitada pero cuidada la más mínimo detalle.

Equipo

De forma habitual somos principalmente dos personas que además somos hermanos, Merche y Joaquín Espinosa, pero nuestros padres también nos ayudan.

En la temporada Navideña solemos contratar a gente del pueblo experimentada en la elaboración de nuestros productos porque cada año repite trabajo en nuestra pequeña fábrica.