Historia

Somos una empresa con una producción limitada situada en la Villa de Fermoselle, en la zona de los Arribes del Duero, en la provincia de Zamora.

Nuestros orígenes se remontan a nuestro antepasado Mariano. Él tenía una pequeña explotación de olivos plantados en bancales ladera abajo en pleno monte en “El Rincón de las Cabañas” en los Arribes del Duero, entre el río Tormes y río Duero y que compaginaba con su negocio de pastoreo de cabras. En su época estaba en una buena posición a la hora de hacer negocios ya que utilizaba el trueque como moneda de cambio; siendo poseedor de un estupendo oro líquido como es el aceite de oliva, leche y carne.

Realmente estamos muy agradecidos a nuestros orígenes porque nos mostraron el camino de cómo trabajar y mimar nuestros olivares; y los cuales nos han permitido ir evolucionando a lo largo de los años y crear nuestros actuales AOVEs (Aceites de Oliva Virgen Extra) Ecológicos de cosecha temprana de la variedad de Manzanilla Fermosellana producidos de nuestros oliv autóctonos y que empiezan a ser reconocidos con Premios Internacionales en países como UK, Japón y Italia.

Proyecto

Consiste en en la producción y comercialización en AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Ecológico de la variedad Manzanilla Fermosellana. Trabajamos el día a día para que llegue a cualquier punto del planeta que quiera disfrutar de este Zumo de Aceituna 100% Ecológica de nuestra localidad de Fermoselle, Zamora.

Equipo

El equipo lo formamos nuestra familia, encabezada por "La Bicha" que es Doña Caridad Robles González y contamos con la colaboración del amigo de la familia Francisco Javier De Jesús Díez, que unidos trabajamos por ir mejorando el día a día para cada año producir nuestros exquisitos AOVEs (Aceite de Oliva Virgen Extra) Ecológico.